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Kochen mit Wildpflanzen

Mitte Mai 2017 fand der erste Workshop "Kochen mit Wildpflanzen" der Migros Klubschule und Mara Germano statt.
Um was geht es? Wald und Wiese halten ungeahnte kulinarische Schätze bereit. Lernen Sie, diese in freier Wildbahn zu erkennen und damit köstliche Gerichte zu zaubern! Der Kurs findet im Freien statt, wo Sie die entsprechenden Wurzeln, Blätter und Blüten bestimmen, sammeln und an der Feuerstelle zu einer schmackhaften und überraschenden Mahlzeit verarbeiten.

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