Ausbildung zur Landwirtin | zum Landwirt mit Schwerpunkt Biolandbau
In den ersten beiden Lehrjahren wird Biolandbau je während einer zusätzlichen Woche unterrichtet. Im dritten Lehrjahr ist der Unterricht an der Bioschule bei Bio Schwand speziell auf den Biolandbau zugeschnitten.
Unterrichtswochen Bioschule
Die Lernenden sind teils in der Schule und teils auf ihrem Lehrbetrieb. Der Unterricht findet im Schuljahr 2011-12 in den folgenden 20 Kalenderwochen statt:
34, 38, 42, 46-51, 2-5, 8-11, 15, 20, 25 Abschlussprüfungen im Juni
Pflanzenbau wird während der Vegetationszeit unterrichtet, Tierhaltung und Betriebswirtschaft im Winter. Wahlfächer werden teils auf der Schwand und teils am Inforama Rütti angeboten.
Einbezug von Praxisbeispielen
Grundlagen werden im Schulzimmer vermittelt. Daneben bieten wir regelmässige Einblicke in die Praxis. RAUS gilt auch für die Schule.
Sigis Biohof Schwand
Der Betrieb wird regelmässig für Übungen beigezogen. Mit den Betriebszweigen Milchvieh, Schweinezucht Ackerbau, Futterbau und Direktvermarktung ist der Betrieb für die Ausbildung attraktiv.
Biobetriebe in der Nachbarschaft
Mit der Tägermatt und den Betrieben im Oberholz arbeiten auch drei weitere Nachbarbetriebe biologisch. Die Biobetriebe können innerhalb von wenigen Autominuten erreicht werden. Diese verfügen über Spezialwissen in den Bereichen Milchkühe, Mutterkühe, Legehennen, Schweine, Schafe, Ackerbau, Futterbau und Gemüse.
Bio-logisch essen
Die Bio Schwand bietet den Lernenden während der Schulzeit Unterkunft und Verpflegung an. Logisch, dass das Essen biologisch ist. Mehr noch, Schüler und Schülerinnen beteiligen sich an der Verarbeitung der Lebensmittel (z.B. Bratwürste, Hamburger, Trockenwürste und Mostbröckli herstellen oder miteinander kochen).
Wohnen im Grünen mit Alpenpanorama
Die Zimmer sind grosszügig und der Blick in die Alpen beruhigt die Seele und regt den Geist an. Der nahe Wald und die Aare sind attraktiv für Freizeit und Sport.
Weitere Informationen:
www.bio-schule.ch
bio-dyn. Fachausbildung bei Bio Schwand
www.biolehrstellen.ch
Hier gehts zur Lehrstellendatenbank der LOBAG